莴笋叶鸡蛋汤
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喜欢莴笋嫩又清新的味道，不过莴笋叶炒着不好吃，有点苦。凉拌或者煮汤味道不错。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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把料备好，鸡蛋打散、莴笋叶切段葱姜拍破切碎，粉丝略洗。
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步骤2/3
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锅烧热倒油，鸡蛋煎好盛起。放少油入姜蒜略炒，加水煮开，放莴笋叶、粉丝，水开后加入鸡蛋，放盐、酱油调味后即可。
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最后一步
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此菜原料不耐久煮，少煮一会久可盛出，有些脆嫩鲜香。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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