肉圆子《老家方言叫驼子》
第一次做肉圆子和藕饼，打电话问爸爸怎么做的。
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步骤1/6
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葱剁碎
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步骤2/6
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和姜放肉末里
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步骤3/6
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在放鸡蛋
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步骤4/6
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然后放油，淀粉，盐，味精，放一点面不要放太多，不然会很硬的，然后搅拌均匀。
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步骤5/6
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拿勺子弄大小均匀放入烧热的油锅里炸。肉圆子炸差不多会飘起来，感觉颜色变暗黄的时候夹一个出来试试，差不多就可以捞起来了。
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最后一步
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成品。样子很一般，但是味道很好，很好吃，
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-09
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