大喜大牛肉粉试用之香酥酥肉
最近在经常在外面吃到酥肉，所以突然想到用这个试用的牛肉粉当腌料试试，做出来棒棒哒，下酒好菜
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步骤1/8
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五花肉切片
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步骤2/8
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一颗鸡蛋，加大喜大牛肉粉，几颗花椒
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步骤3/8
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腌制六个小时左右
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步骤4/8
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裹面粉，同时开始热油
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步骤5/8
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油温八成左右，下肉，炸致金黄色，我没计时，不过还是要几分钟的样子
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步骤6/8
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做好啦～
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步骤7/8
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再来一张
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最后一步
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下点小酒
我是四川人，所以爱吃花椒，花椒一大颗一大颗的吃特爽，如果不习惯可以不加或者用花椒粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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