瓷饭糕
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有一天，我突然很想吃瓷饭糕...然后...就做了！
食材清单
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30~60分钟
| 切墩(初级)
、 、
烹饪步骤
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步骤1/4
糯米和水1:1……电饭煲煮熟....煮之前按照个人调好味道
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步骤2/4
熟了以后压成大块长方形，或者随意个人喜欢的形状..要压实哦...冷却后，我用保鲜膜把压实得糯米饭饼包起来，放到冰箱过一晚...不要放速冻哦
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步骤3/4
从冰箱拿出来，切成你喜爱的形状...我喜欢老底子的长方型...
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最后一步
油八成热，转小火...煎炸至四面金黄色...微焦最好....沥干油...就OK啦！
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-11
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