炸牛肉条
浏览 7.0万 · 收藏 394 · 学做 2
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
将牛肉切成等大的肉条加入盐，味精，鸡精，料酒，糖，生抽，少许淀粉用筷子搅拌均匀，为了味道更充分被牛肉条吸收建议放置冰箱冷藏第二天就可以开始做下一步了
-
步骤2/3
点击查看大图
加入一个鸡蛋是为了味道不流失也是让肉能更嫩（不可以加水）然后油炸粉少量 稀释那种一个鸡蛋不够可以加两个，稠稠时为了可以沾上面包糠
-
最后一步
点击查看大图
这是成品！沾上面包糠可以开始下锅炸了～
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-12
换个做法
炸牛肉条的其他做法
炸牛肉条的相关分类
炸牛肉条的相关推荐
-
海带排骨汤
3146347人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#这道香菜炒牛肉我能吃一辈子！
788453人看过 -
肉沫蒸蛋
309218人看过 -
0失败无蜂窝软嫩的鸡蛋羹
1933448人看过 -
#秋天怎么吃#糖醋里脊
3650066人看过 -
炸牛肉串
293452人看过 -
米饭终结者~小炒黄牛肉
2028867人看过 -
土豆炖茄子
355859人看过 -
#人人能开小吃店#秒杀酒店的黄豆猪蹄汤
1162383人看过 -
水牛花粑粑
57693人看过 -
韭菜饼、韭菜盒子（韭菜鸡蛋馅饼）
844200人看过 -
鱼香肉丝，感觉可以开店了
4954568人看过
