金橘雞翅
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想做雞翅給男朋友吃的,看到金橘,突然想把它那種香味溶進雞翅裏面,所以有了這道菜,味道還不錯的。
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烹饪步骤
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步骤1/1
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1.把雞翅洗凈,輕切兩下,這樣容易熟。2.金橘洗凈切好,備用。3.先煮少量的水,水開後放雞翅下去過過水。4.重新煮水,同時放入雞翅,三分鐘翻一次雞翅,待水微幹,放入金橘,金橘味道出來時放鹽就好了。。大家可以好奇為什麼不放其它的,而且還要過一下水要重新煮,這是因為我胃不好,不能吃姜那些有刺激的食物,而又討厭血腥味,過水後那味道基本沒了。。
小贴士
很簡單的哦,親們可以試試。。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-13
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