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玉米馍的做法

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玉米馍

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促进肠道消化，防止便秘。玉米面中的纤维素含量比精米精面高，多食玉米面能增加食物中的纤维素，它是粪便的扩充剂和氧化剂，可以刺激肠管，易于排泄，改变结肠内容，不易发生便秘，玉米的胚胎中含有丰富的脂肪，它比精米、精面的含量高出许多倍。这种脂肪与动物性脂肪不同，它含有50%以上的亚油。

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30–60分钟 | 切墩(初级)

面粉一斤

、

玉米面二斤

、

干酵母 3千克

、

干面粉

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
面粉（什么样的都行，家里有啥用啥）
步骤2/9 点击查看大图
玉米面（这是老家给磨的，也可以买超市里的）
步骤3/9 点击查看大图
在小碗里倒入酵母，加入35摄氏度的水融化。倒入面粉里面拌匀。
步骤4/9
和面时可用温水，发面更快，还软和
步骤5/9 点击查看大图
揉好放一边20分钟，静置
步骤6/9 点击查看大图
胖了两圈啊啊！
步骤7/9
20分钟后，再揉和一遍再静置10分钟
步骤8/9 点击查看大图
发好后。开始做模型，我做个刺猬和章鱼的模型，眼睛是用的黑加仑（也可以用黑芝麻）刺猬是先弄个椭圆形，用剪刀剪出来刺。章鱼是先弄个圆形，在一半处用剪刀剪。
最后一步点击查看大图
热锅蒸25分钟。完成

小贴士

如果想有香甜的味道，也可以加牛奶，不仅更营养，而且香甜

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-15

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