鸡米花~对付串门熊孩子们的制胜法宝
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开封菜的经典小食儿,每次点餐都会来一盘,孩子们的最爱有木有,过年窜门的孩子特多,咱炸一大盘吧,孩子们特爱,其实过程也不复杂
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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鸡胸肉提前解冻,放姜粉,盐和胡椒粉腌两个小时日前入味。
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步骤2/4
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淀粉,鸡蛋液,面包糠逐一排开,按顺序一一沾好。
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步骤3/4
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搞个干净的盘子把处理好的鸡肉放好,架锅开炸。
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最后一步
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很简单哈,没什么技术含量。就是得花点儿时间。
小贴士
油炸的偶尔吃吃没问题啦,其实也不需要太忌讳。自家又不用复炸油,热量高点但口感肯定比烤箱烤的好很多,烤箱版我也试过,过年过节的咱就放纵一下过过嘴瘾吧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-16
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