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鸡米花～对付串门熊孩子们的制胜法宝的做法

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鸡米花～对付串门熊孩子们的制胜法宝

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开封菜的经典小食儿，每次点餐都会来一盘，孩子们的最爱有木有，过年窜门的孩子特多，咱炸一大盘吧，孩子们特爱，其实过程也不复杂

食材清单加入采购清单

30–60分钟 | 配菜(中级)

鸡胸肉一块

、

鸡蛋液

、

淀粉

、

面包糠

、

姜粉

、

胡椒粉

、

盐

、

食用油

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
鸡胸肉提前解冻，放姜粉，盐和胡椒粉腌两个小时日前入味。
步骤2/4 点击查看大图
淀粉，鸡蛋液，面包糠逐一排开，按顺序一一沾好。
步骤3/4 点击查看大图
搞个干净的盘子把处理好的鸡肉放好，架锅开炸。
最后一步点击查看大图
很简单哈，没什么技术含量。就是得花点儿时间。

小贴士

油炸的偶尔吃吃没问题啦，其实也不需要太忌讳。自家又不用复炸油，热量高点但口感肯定比烤箱烤的好很多，烤箱版我也试过，过年过节的咱就放纵一下过过嘴瘾吧

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

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