是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
鱼丸的做法 点击查看大图

鱼丸

浏览 2.5万 · 收藏 99
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

7300

非常简单，老少皆谊，非常适合寒冷的冬天吃。
食材清单 加入采购清单
30–60分钟   |   配菜(中级)
鱼肉糜 500g
、
花生碎 50g
、
葱 1条
、
姜 适量
、
料酒 20ml
、
酱油 10ml
、
花生油 15ml
、
麻油 几滴
、
盐 适量
、
蛋清 |只
、
生粉 50g
、
水 250ml
、
白萝卜 500g
烹饪步骤
小贴士

盐一定不能大少，可以在搅拌时闻一闻，如果够香味了，表示盐已放合适，如果不够香，需再加一点盐，请少量加盐，太咸就吃下了啦。搅拌的时间越长口感越好。蛋黄不要加，会影响口感。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-16

换个做法

鱼丸的其他做法

鱼丸的相关分类

夏季 冷面 绿豆汤 捞汁小海鲜 豇豆 绿豆沙 更多

鱼丸的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许