新年伴手礼-蔓越梅饼干
不需要打发黄油的饼干，做法简单，味道不错，做好包装一下送人大方得体，可以好好的显摆一下自己的新技能！对了，蔓越梅还可以用其它自己喜欢的干果替代。
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步骤1/7
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黄油软化后加糖分，搅拌均匀。
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步骤2/7
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加入鸡蛋搅拌均匀。
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步骤3/7
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加入切碎的蔓越梅（因为比较大块的缘故）及面粉。
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步骤4/7
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搓揉成团，刚开始比较粘，慢慢就会成团了。
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步骤5/7
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整形成长6CM，高4CM的长条，放入冰箱冷冻一个小时左右。
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步骤6/7
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取出，切成0.6CM左右的方块，平铺在烤盘上，烤箱160度，考20分钟左右。
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最后一步
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烤到表面微黄拿出，放凉装袋。热的时候会有点软软的，凉了就酥脆啦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-16
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