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缅甸粑粑傣族年糕的做法

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缅甸粑粑傣族年糕

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配菜(中级)

糯米

、

红糖

、

椰丝

、

花生

、

芝麻

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
糯米煮熟倒锅里加入熬好的红糖水搅拌均匀
步骤2/9 点击查看大图
把新鲜椰丝炒香备用
步骤3/9 点击查看大图
花生炒香待凉
步骤4/9 点击查看大图
芝麻炒香待凉
步骤5/9 点击查看大图
把椰丝、花生、芝麻都倒入搅好的糯米红糖里
步骤6/9 点击查看大图
再继续搅拌～搅啊搅～
步骤7/9 点击查看大图
把搅拌好的掺杂着多种材料的糯米饭适量倒入大盘中用香蕉叶按压固定下来再撒上花生、芝麻
步骤8/9 点击查看大图
待凉
最后一步点击查看大图
香香糯糯的口感现在吃软软的也可以过几天再吃会变硬一点两种不同的口感都很可口常温下保存一个礼拜都不会变质

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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