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香菇酿虾盏——简单三步做好菜的做法

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香菇酿虾盏——简单三步做好菜

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每逢佳节胖三斤的魔咒怎么摆脱！来吧，做这道菜！简单好吃有营养，而且不油腻不长胖，摆盘好看有面子哦o(≧v≦)o一共真的就三个步骤，图拍的细所以多！其实1.处理食材摆盘里2.上锅蒸3.浇汁儿开呲~

食材清单加入采购清单

香菇 9朵

、

虾仁 150g

、

香菜一棵

、

料酒少许

、

盐少许

、

蒸鱼豉油适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
香菇洗净去根。
步骤2/6 点击查看大图
虾仁提前用料酒腌一下，留几个摆的，其余剁碎，香菇根也切碎。
步骤3/6 点击查看大图
把虾仁碎和香菇碎一起放进碗里，加少许盐拌匀。
步骤4/6 点击查看大图
拌好的馅儿填进香菇里，上面摆一个整虾仁。
步骤5/6 点击查看大图
锅里烧水，水开后上锅蒸10分钟左右。出锅倒掉蒸出的水，然后浇上蒸鱼豉油，插上香菜即可~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-18

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