香菜拌海蜇
从小就喜欢吃海蜇，一直以为海蜇就是一条条的，长大后才发现原来是一块块的～～
-
步骤1/7
点击查看大图
蒜切成蒜末。
-
步骤2/7
点击查看大图
海蜇洗净，切成条状。
-
步骤3/7
点击查看大图
香菜洗净，沥干。
-
步骤4/7
点击查看大图
切好的海蜇用清水冲洗，同时用手捏，稍微去一点咸味，因为海蜇本身很咸。然后放入碗中，加入少许盐静置十分钟，不要问我为什么！妈妈说这样比较好吃！
-
步骤5/7
点击查看大图
等待的时间里沥干的香菜切段。
-
步骤6/7
点击查看大图
将处理好的海蜇置于盘中，撒上蒜末，倒入醋，料酒，生抽，芝麻油。不用加盐，因为海蜇本身就咸了。
-
最后一步
点击查看大图
搅拌均匀后把海蜇推到一边，空出半个盘子放香菜，这样子香菜不容易软了，不然不好看也不好吃了。当然，如果马上上桌的话直接搅拌好即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-19
香菜拌海蜇的其他做法
香菜拌海蜇的相关分类
香菜拌海蜇的相关推荐
-
#妈妈手中的安心味#老鸭扁尖汤
55383人看过 -
凉拌海蜇
38306人看过 -
家庭版佛跳墙
127276人看过 -
#轻食季怎么吃#黄瓜拌海蜇头
105834人看过 -
茄子夹肉
37981人看过 -
姜葱炒花蛤
174675人看过 -
油渣煮面条
99244人看过 -
红烧素鸡
1951353人看过 -
黄瓜拌海蜇丝
63086人看过 -
空气炸锅烤鱼
485307人看过 -
鸡蛋黄炒米饭
57861人看过 -
#秋日抢鲜“蟹”逅#凉拌海蜇
146965人看过
