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【年味核桃酥】

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quenny

桃酥的用料普通，做法也非常简单，酥脆的口感再加上香浓的味道，使得它成为非常受欢迎的一种零食，尤其逢年过年的时候摆上自己亲手制做的一盘来待客，是非常有面子的一件事儿呢~ 材料： 低筋面粉210g，玉米油110g，细砂糖100g，泡打粉4g，小苏打2g，鸡蛋1个，核桃仁60g，黑芝麻适量
食材清单 加入采购清单
低筋面粉 210g
、
玉米油 110g
、
细砂糖 100g
、
鸡蛋 1个
、
核桃仁 60g
、
泡打粉 4g
、
小苏打 2g
、
黑芝麻 适量
烹饪步骤
小贴士

1. 核桃仁先烤过之后再使用，味道会更加香浓； 2. 鸡蛋用小个儿的就够了，一部分加入面团之后剩下的蛋液用来刷表面，其实也用不了多少，连皮50多克的小鸡蛋完全够用；

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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