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四喜丸子的做法

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四喜丸子

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1小时以上 | 切墩(初级)

五花肉 500g

、

糯米 500g

、

葱姜少许

、

老抽

、

盐

、

鸡精

、

面粉

烹饪步骤

步骤1/5
糯米煮成米饭冷凉
步骤2/5
五花肉剁碎加入葱姜末继续剁均匀
步骤3/5
然后将肉陷糯米饭加入老抽盐鸡精，搅拌均匀直至上径
步骤4/5
将搅拌好的肉陷分成四份，做成球形滚上面粉，下入油锅炸至金黄色
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最后在锅上蒸15分钟做汤浇上即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-19

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