春卷
一如继往的好吃 外皮酥脆 里边馅料咸淡适中 既能主食又可作零食
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步骤1/5
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将五花肉去皮切丁 香豆干 春笋 倒笃菜切丁备用
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步骤2/5
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春笋切丁 倒笃菜切碎 锅中放油 倒入切好的五花肉 春笋 倒笃菜和香干翻炒至8成熟 加少许盐和鸡精出锅作馅料备用
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步骤3/5
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取面皮一张 放上馅料 注意包制时要把馅裹紧实 否质 炸时容易散
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步骤4/5
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锅中放油 待油温6成热时将春卷炸至金黄色捞出装盘 这里要提醒 炸时要不停的翻动春卷
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最后一步
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装盘
小胖妞蛋以上的食材量可以包30多个春卷
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
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