脆脆开胃韩国泡菜（白萝卜）
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步骤1/5
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白萝卜削皮，清洗干净，切成小块，放盐、糖腌制，每30分钟翻一次，共翻两次
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步骤2/5
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准备调料，葱切细末，蒜姜用搅拌机搅碎末，加入辣椒粉
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步骤3/5
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加入1/4杯鱼露，等萝卜腌制好出水后，加上1/3杯的萝卜水与调味料混合
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步骤4/5
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腌制后的萝卜与调味料混合好，色泽很鲜艳，爽口脆脆的，也不辣，佐餐最佳。
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最后一步
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装进密封盒，放在室外36-48小时发酵后，再放进冰箱内保存，一周后就可以食用啦，每餐必吃的哟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
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