糖醋排骨
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寒假做给鑫鑫公主的，很赞有木有^_^(☆_☆)
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
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排骨水煮，大概10分钟到15分钟，加入姜片，葱丝，八角适量，入味。
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步骤2/3
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排骨捞出空水，热油，煎至发黄，油干。
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最后一步
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按配比的料酒，醋，酱油，白糖倒入锅中翻炒，加入适当水，翻炒收汁。
小贴士
建议酱油两勺中可以稍微加点老抽上色，糖可以适当减量，不喜欢太甜的话。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
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