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芝士泡菜拉面的做法

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芝士泡菜拉面

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切墩(初级)

泡菜适量

、

拉面饼 1个

、

芝士片 1片

、

葱适量

、

姜适量

、

蒜适量

、

八角适量

、

酱油适量

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
泡菜依照个人口味，切段备用！
步骤2/7 点击查看大图
葱、姜、蒜切好，八角一个，备用！
步骤3/7 点击查看大图
拉面饼，依照个人饭量准备！
步骤4/7 点击查看大图
锅热后，放入油，烧到七成热左右放入八角、葱姜蒜，煸香！
步骤5/7 点击查看大图
放入泡菜，继续煸炒！点几滴酱油！倒入些许泡菜汁！
步骤6/7 点击查看大图
倒入水，水开后放入面饼！
最后一步点击查看大图
面饼熟后，放入一片芝士片，切忌放入芝士后就不要再翻锅了，以免芝士沉底糊锅！芝士化后，盛入碗中，即可享用！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

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