泡菜肥牛锅
泡菜和肥牛卷的完美结合,天冷了来上这么一锅绝对幸福感爆棚!
-
步骤1/8
点击查看大图
原料图。配料比例随便,自己爱吃什么就多放点什么,除了泡菜和肥牛卷,其他材料都可以增减和替换。
-
步骤2/8
点击查看大图
取石锅放入泡菜,加高汤和一勺韩式辣酱煮开。
-
步骤3/8
点击查看大图
加入拍扁的蒜瓣和蘑菇进去先煮煮煮。
-
步骤4/8
点击查看大图
接着加入豆腐大葱片和金针菇。
-
步骤5/8
点击查看大图
然后加入肥牛卷和蔬菜煮一下。绿色蔬菜用茼蒿菠菜油菜生菜都行,爱吃啥放啥就好了。
-
步骤6/8
点击查看大图
肉肉熟了就搞定了,最后我又撒了点辣椒圈,这个随意啦,口重的觉得泡菜和韩式辣酱都不够辣加辣椒尖椒一起煮也没问题。
-
步骤7/8
点击查看大图
怕麻烦的可以直接整锅加水煮……
-
最后一步
点击查看大图
锅最好用石锅,其次用砂锅,都没有就随便用个什么锅吧……但是石锅炖出来的汤超级浓稠超级好喝的!
1调味基本放勺韩式辣酱就可以了,但是觉得泡菜太酸的话可以加糖,觉得淡了加盐或者生抽,总之味道自己尝着好就行啦。
2就算要整锅加水一起煮,我也还是建议先煮其他的所有菜码,最后再放绿色蔬菜和肥牛卷。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-02-20
泡菜肥牛锅的相关分类
泡菜肥牛锅的相关推荐
-
米饭终结者~小炒黄牛肉
2126083人看过 -
#做道懒人菜,轻松享假期#爽口黄秋葵
32735777人看过 -
番茄土豆炖牛腩
47630650人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯,做法巨简单
12003013人看过 -
韩式火锅好吃的秘诀——泡菜肥牛锅
6579906人看过 -
清炖牛肉汤#感恩节为TA做顿饭#
226948人看过 -
蒜香鸡翅
3283481人看过 -
家常菜:泡菜肥牛
585241人看过 -
凉拌木耳 #花10分钟,做一道菜!#
6068175人看过 -
不胖又解馋的空气炸锅鸡翅根
52513人看过 -
肉末豆腐蛋羹
13934人看过 -
#秋日养生这样吃#川香红烧牛肉
230188人看过