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宜家特色小肉丸的做法

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宜家特色小肉丸

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特色的瑞典小肉丸～我是每次去宜家都会吃～觉得很好吃～今天自己试试啦～不错～很成功！

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30~60分钟 | 切墩(初级)

猪肉、牛肉馅 200g

、

洋葱 1/4个

、

蒜瓣 1个

、

面包屑 2勺

、

鸡蛋 1个

、

番茄 2个

、

番茄酱 30g左右

、

糖、盐、胡椒粉、孜然粉、鸡精适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将刚才量一半洋葱和半瓣蒜切成小粒。
步骤2/8 点击查看大图
洋葱和蒜放入油锅中小火翻炒出香味。
步骤3/8 点击查看大图
混合肉馅、鸡蛋、炒好的洋葱和面包屑！并放入盐胡椒粉孜然粉鸡精调味！（这里放了罗勒，不放也可以的）
步骤4/8 点击查看大图
混合好的东西揉成小肉丸！
步骤5/8 点击查看大图
洋葱蒜瓣番茄切小块！
步骤6/8 点击查看大图
切好放入锅中翻炒并加入番茄酱，糖，盐，胡椒粉调味！用小火收水15分钟！
步骤7/8 点击查看大图
将肉丸放入煮熟即可！
最后一步点击查看大图
入盘配以沙拉酱草莓酱～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

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