果酱曲奇饼干
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步骤1/5
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首先准备好所有的材料，准备打发黄油。
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步骤2/5
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打发黄油至如图状态，打发好后倒入1g盐，翻拌均匀。
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步骤3/5
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分两次倒入鸡蛋液，翻拌均匀。
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步骤4/5
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筛入低筋面粉，翻拌均匀。
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最后一步
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最后将翻拌好的面糊，用两个勺子勺出一小块面糊（约7g）滚动成小圆球后放在铺了油纸的托盘上，依次将所有面糊做好后用筷子在面糊小圆球上扎一个小洞，倒入少许果酱即可。烤箱175度15分钟左右。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-20
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