是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

酱爆鸡丁的做法

点击查看大图

酱爆鸡丁

浏览 9.2万 · 收藏 1526 · 学做 28

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

自己试做了一次,色香味都非常到位，最主要是特别简单！

食材清单加入采购清单

配菜(中级)

鸡胸肉 500G

、

黄瓜 1根

、

甜面酱 2茶勺

、

蚝油 1茶勺

、

番茄沙司 1茶勺

、

白糖 1勺

、

盐少量

、

葱少量

、

料酒少量

、

淀粉少量

烹饪步骤

步骤1/5
鸡胸肉切丁，倒入少量料酒拌匀，然后拌上淀粉，下锅前拌上鸡蛋清抓匀！
步骤2/5
黄瓜切丁，葱切碎备用
步骤3/5
锅里倒入正常炒菜的油量，油热以后把鸡丁倒入锅中炒熟，倒出！
步骤4/5
用锅里的底油炒葱花，葱花炒出香味后，倒入鸡丁和黄瓜丁翻炒.
最后一步点击查看大图
把甜面酱，番茄酱，蚝油拌匀，倒入锅中和鸡丁一起翻炒，然后加入适量的白糖，盐，完成出锅

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-20

换个做法

酱爆鸡丁的其他做法

酱爆鸡丁的相关分类

老冰棍糖蒜麻辣小龙虾蚕豆竹笋豌豆更多

酱爆鸡丁的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许