蒜台腊肉
浏览 2.6万 · 收藏 159 · 学做 3
将做法保存到手机
过年大鱼大肉吃的胃不舒服，来个小蒜台清清肠胃。蒜台不吃盐，切好后先撒盐腌个10来分钟。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
蒜台切段，加点青或者红甜椒，胡萝卜，少许腊肉。蒜台不吃盐，腊肉的咸味和烟熏味加进去更美味。
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅不放油，放腊肉，析出油后，葱姜蒜加进去爆香。然后蒜台辣椒胡萝卜放进去炒。
-
最后一步
点击查看大图
蒜台不要炒太老，尝着没有生味就可以盛盘了。关火临出锅前，均匀撒上，拌匀即可。清爽可口。可配白饭或白面条过水。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-21
换个做法
蒜台腊肉的其他做法
蒜台腊肉的相关分类
蒜台腊肉的相关推荐
-
四川凉面
116774人看过 -
无需烤箱的披萨---芝士玉米烙
476920人看过 -
#解腻开胃就吃它#凉拌皮蛋
259754人看过 -
#中秋团圆食味#葱香芋头
1448199人看过 -
#花式炖煮不停歇#腊肉炖青豆
90372人看过 -
#今天吃什么# 椰子鸡汤
5415610人看过 -
红烧茄子
71560410人看过 -
#开启冬日滋补新吃法#虾仁韭菜饺子
165715人看过 -
萝卜汤
201320人看过 -
#餐桌上的春日限定#醋溜白菜
4188687人看过 -
鲜嫩多汁韭菜饺子之蒸饺
266716人看过 -
煮鱼
16333人看过
