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双色鱼块的做法

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双色鱼块

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10~30分钟 | 切墩(初级)

龙利鱼块 1块

、

黄红椒 2个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 葱姜蒜适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 蚝油 1勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 生抽适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 料酒 2勺

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

烹饪步骤

步骤1/4
龙利鱼块切成长条，，用料酒腌制10分钟左右，黄红椒切条备用
步骤2/4
鱼块腌好后，热锅放适量的油，等油热后放入鱼块同时放入葱姜蒜翻炒
步骤3/4
鱼块变色后放入黄红椒翻炒，随后加入蚝油生抽再炒至熟即可
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成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-22

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