香辣海带丝——开胃又下饭！
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食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
海带丝可以用海带泡发后切丝，也可以买超市里泡好的，我是直接买的欧尚里泡好的，不过买回来后继续扔清水里泡了几个小时。
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步骤2/4
清水放锅里煮开，水沸后加入海带丝煮5～8分钟，捞出。
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步骤3/4
朝天椒剁碎，用量视吃辣程度，蒜剁碎，辣椒和蒜放于海带丝上，锅中加少量食用油，烧热后浇于辣椒粒和蒜粒上。
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最后一步
依次加入少量盐、适量生抽、适量白糖和醋、适量纯芝麻油、少量花椒油，拌匀后即可装盘食用！
小贴士
花椒油是不可或缺滴～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-23
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