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美式南瓜汤的做法

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美式南瓜汤

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10-30分钟 | 切墩(初级)

南瓜半个

、

洋葱半个

、

豆蔻粉半勺

、

肉桂粉半勺

、

鸡汤/浓汤宝 1碗/一块

、

苹果(可以不要) 半个

、

咖喱粉(可代替豆蔻和肉桂) 1点点

、

食用油或者黄油适量

烹饪步骤

步骤1/5
将南瓜去皮切块！ (￣﹁￣)洋葱切丁。(苹果切丁，可省略。)
步骤2/5
汤锅加油，洋葱加豆蔻粉和肉桂粉翻炒！(当然没有豆蔻和肉桂，也可以换成咖喱粉的！但是咖喱粉只要放一点点就好了！)
步骤3/5
加入南瓜后，加鸡汤和水，没过南瓜，煮十五分钟。！ (˘•ω•˘)ง⁽˙³˙⁾煮到南瓜软。
步骤4/5
然后捏，汤放入搅拌机，打一分钟，(可以加入苹果块一起打)，打成糊糊，打完后可再加点肉桂粉，可以不加，按照自己口味加盐。
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然后呢，按照自己口味撒点核桃碎，面包块或者奶油。就这么完成啦。*｡٩(ˊωˋ*)و*｡

小贴士

嗯。咖喱粉是调(diào)味道的。(当然其实不加也是可以滴。)苹果呢，那个酸酸甜甜的味道是给汤加入层次感。(当然不加也是可以滴。)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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