香煎土豆饼
做了一道土豆泥培根沙拉，剩下的土豆有点多，顺便煎了个饼，这个组合还蛮好的
-
步骤1/5
点击查看大图
土豆高压锅压15分钟，取出放保鲜袋里，用擀面杖擀成泥。我拿一部分做了土豆沙拉，如图。剩下的土豆泥就来煎饼啦。
-
步骤2/5
洋葱切碎末，与肉馅下锅同炒，加盐，胡椒粉调味。
-
步骤3/5
将炒好的肉馅和土豆泥混合。加入适量低粉，以便捏和。捏成自己喜欢的形状
-
步骤4/5
取平底锅放油，烧热后转小火。捏好的土豆饼炸之前裹一层干的生粉，不粘更容易成型。
-
最后一步
点击查看大图
因为主料都是熟的，两面煎至金黄酥脆就可以出锅了。
我觉得裹蛋液，加面包糠，炸更好，过年没有卖面包糠的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
香煎土豆饼的其他做法
香煎土豆饼的相关分类
香煎土豆饼的相关推荐
-
【零基础】【韩式】辣白菜肥牛汤
706873人看过 -
脆皮烤鸭
34719人看过 -
【鸡汁土豆泥】无法错过的KFC人气洋小食
705067人看过 -
复刻干煸豆角
23201人看过 -
麻辣酸菜鱼（超详细版）
589838人看过 -
青椒炒香干
18567人看过 -
懒人的早餐－－－鸡蛋饼卷土豆丝
43818人看过 -
臊子面
413555人看过 -
韩式大酱汤泡面（懒人泡面）
133413人看过 -
冰糖雪梨银耳羹
412264人看过 -
蒜香烤鱼
333713人看过 -
丝瓜炒鸭胗
12825人看过
