五花肉炒菜花
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烹饪步骤
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步骤1/4
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五花肉切成片。
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步骤2/4
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大葱切成小段，蒜瓣切成蒜片
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步骤3/4
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菜花掰成小瓣，过水焯一下，注意别太长时间，或者不焯水也可以，直接用油煸炒也可以。过水后要把水过滤掉。
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最后一步
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把五花肉煸炒出油变成金黄色，放入葱花蒜片，煸炒出香味，放入郫县豆瓣酱一勺，喜欢辣的可以多放一点，放入适量盐，出锅淋香油。香翻啦。提示:如果不过水直接炒的话，请提前把菜花煸炒多半熟。直接用油煸哦✔
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-25
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