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奶酪饼干的做法

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奶酪饼干

浏览 69.8万 · 收藏 6856 · 学做 66

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之前看到糖小饼的方子就一直心心念念想做啊~太可爱了！刚好最近腿疼，我妈说我是缺钙了所以赶紧做个奶酪饼干补补钙，哈哈，方子自配，松软的口感，不甜，奶香味浓浓的款o(≧v≦)o

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30–60分钟 | 配菜(中级)

奶油奶酪 130g

、

黄油 60g

、

低筋面粉 200g

、

蛋黄一个

、

泡打粉 3g

、

白砂糖 40g

、

盐 3g

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
奶油奶酪室温软化加入细砂糖。
步骤2/12 点击查看大图
用打蛋器搅打均匀。
步骤3/12 点击查看大图
加入一个蛋黄搅拌均匀。
步骤4/12 点击查看大图
倒入融化的黄油。
步骤5/12 点击查看大图
搅拌均匀。
步骤6/12 点击查看大图
筛入低筋面粉，泡打粉和盐。
步骤7/12 点击查看大图
轻轻揉成面团。
步骤8/12 点击查看大图
用擀面杖擀成薄片，然后用粗细不同的吸管扎出洞洞。
步骤9/12 点击查看大图
切成三角形。
步骤10/12 点击查看大图
烤箱预热170℃，烤20分钟左右，观察到饼干边缘微微泛黄即可~
步骤11/12 点击查看大图
成品~
最后一步点击查看大图
成品~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-25

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