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竹荪青瓜汤的做法

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竹荪青瓜汤

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10分钟左右 | 切墩(初级)

竹荪 5个

、

黄瓜 1个

、

小葱 1棵

、

姜 2片

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
竹荪用热水洗几遍然后泡发后洗干净
步骤2/9 点击查看大图
黄瓜削皮
步骤3/9 点击查看大图
黄瓜切片
步骤4/9 点击查看大图
切姜丝
步骤5/9 点击查看大图
竹荪泡发洗净后剪小段白水煮两分钟后捞起
步骤6/9 点击查看大图
鸡油（没有的话猪油也行）姜丝呛锅
步骤7/9 点击查看大图
加入一碗水、竹荪煮开
步骤8/9 点击查看大图
加入黄瓜，放适量盐、白胡椒，黄瓜断生即可关火
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出锅后撒适量葱花

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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