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全麦面包

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猫舍的厨房

老公很喜欢看保罗做面包，然后就学着做，老外的面包粗狂，配料的分量很随性。这款面包有坚果 焦糖和啤酒的香味。只喜欢松软奶香的面包的同学应该不太会喜欢这些。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
高筋面粉 150g
、
全麦粉 280g
、
黑麦面粉 70g
、
酵母 10g
、
黑啤酒 适量
、
焦糖 适量
、
水 适量
、
糖 10g
烹饪步骤
小贴士

老外做面包不渴求精准，也不讲究手套膜，所以口感奔放，吃过赛百味的同学很容易理解。他们喜欢用原始的谷物香味，夹大块的肉，或蘸自制的酸奶酱等酱料。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-26

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