炸红薯片
浏览 3.7万 · 收藏 296 · 学做 2
将做法保存到手机
小时候过年的时候，奶奶就会榨各种食物，绿豆丸子，胡萝卜蔬菜丸子，炸鱼块。我们小孩子就围在旁边张嘴等吃。那时候是最幸福的家庭时光。
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/2
红薯洗净削皮，切片。做零食吃的话尽量切薄一点。刀功好的话可以切的更讲究些。想做菜的话，可以切成块状或条状，放凉后烧牛肉或鸡块都很美味哟。
-
最后一步
锅烧热加油，手放在油锅上方能感受到温度时即可下红薯片。（不要等到油锅冒烟，否则一下锅便会糊焦掉。）要注意翻动，待出现橙黄色即可出锅。
小贴士
怕油的话，出锅后可以用吸油纸处理一下。去除表面油分。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
换个做法
炸红薯片的其他做法
炸红薯片的相关分类
炸红薯片的相关推荐
-
卤牛腱筋
37316人看过 -
【空气炸锅版】家常烤鲳鱼
348438人看过 -
空气炸锅版铁板豆腐
137320人看过 -
春日早餐/牛奶鸡蛋葱花饼
200572人看过 -
槐花肉包子#馅儿料美食，哪种最好吃#
463927人看过 -
无添加风干牛肉干
437536人看过 -
自制风干牛肉干
22795人看过 -
#年在一起 鲜才够味#新疆手抓饭
153198人看过 -
茄汁大虾
31435879人看过 -
酱牛腱子
22568人看过 -
【家常面食】葱香小花卷，嘴巴根本停不下来！#给年味整点鲜的#
141974人看过 -
#晒出你的中秋团圆饭#猪肉萝卜包子
196841人看过
