鱿鱼丝海鲜炒粉干
炒粉干是南方广大地区特有的家常小吃，做法很多，味道深受大家喜欢，现介绍一种做法分享给大家，希望也能喜欢。
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步骤1/8
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先把粉干用七十度左右的热水泡软。
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步骤2/8
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把鱿鱼表面一层皮去掉。
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步骤3/8
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把鱿鱼切丝。
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步骤4/8
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然后在烧开的热水里过一下水。
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步骤5/8
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泡软的粉干里加入少量盐，再加适量的鸡精与生抽，料酒拌均匀。
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步骤6/8
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三个鸡蛋煎成饼切成丝。
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步骤7/8
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先把鱿鱼炒一下，再加入鸡蛋丝与青菜还有咸肉同炒，菜炒好后出锅备用，注意炒菜时别盐放多了，然后再把粉干入锅炒五六分钟，加入原先炒好的菜一起炒两分钟即可。
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最后一步
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成品出来啦，味道很不错哦。
1：先把粉干用七十度左右的热水泡软。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-27
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