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焗土豆泥的做法

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焗土豆泥

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没有马苏里拉芝士就用超市里的小三角，不过建议使用马苏里拉奶酪

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30~60分钟 | 配菜(中级)

土豆 2个

、

牛奶 50ml

、

火腿肠 2根（小）

、

黑胡椒适量

、

盐适量

、

奶酪 20g

烹饪步骤

步骤1/9
洗净土豆，包上保鲜膜放入微波炉30分钟
步骤2/9
熟透之后捣成泥
步骤3/9
加入牛奶
步骤4/9
火腿肠切丁，放入土豆泥中
步骤5/9
加入盐、黑胡椒，搅拌均匀
步骤6/9
将锡箔纸做成枪口盒状（最好两层），将土豆泥放进去，铺平
步骤7/9
奶酪刮丝，铺在土豆泥（厚厚一层才好吃哟）
步骤8/9
放入烤箱，上下火，200度，30分钟。我的烤箱温度低了20度左右，所以烤制的实际温度要根据你烤箱情况加减。
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出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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