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烤黄花鱼的做法

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烤黄花鱼

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1小时以上 | 配菜(中级)

小黄花鱼 12条

、

葱姜

、

料酒

、

酱油

、

孜然

、

胡椒粉

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
1黄花鱼摘干净，去内脏去脑袋，清水冲洗干净
步骤2/4 点击查看大图
2用葱姜、料酒、胡椒粉腌制去腥，倒入酱油腌制上色，时间越久越入味儿
步骤3/4 点击查看大图
3腌制四个小时后，烤箱烤盘铺上锡纸抹上油，将腌制好的黄花鱼置于锡纸上，撒上孜然胡椒粉，烤箱180度，上下火20分钟；20分钟后取出翻个儿再次撒上孜然胡椒粉，上下火10分钟。
最后一步点击查看大图
4时间到，出锅啦！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-02-28

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