可乐鸡翅
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步骤1/10
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鸡翅洗净用牙签扎孔，冷水下锅焯，倒入两勺料酒。
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步骤2/10
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起空锅，放入焯过的鸡翅，鸡皮面朝下，小火煎出鸡油，这样做不至于鸡翅出现油腻味。
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步骤3/10
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两面都煎黄
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步骤4/10
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倒入可乐，刚漫过鸡翅为宜。
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步骤5/10
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入葱姜
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步骤6/10
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生抽
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步骤7/10
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老抽
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步骤8/10
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加盖煮。如果不喜欢可乐的偏甜口味，就加少许盐，如果给宝宝吃的话建议不要加了，低盐为妙。
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步骤9/10
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剩下汤汁不多时，开大火收浓。
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最后一步
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捞出摆盘，即可享用咯～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
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