清蒸豆腐
浏览 7.3万 · 收藏 771 · 学做 3
将做法保存到手机
食材清单
加入采购清单
配菜(中级)
蒜蓉，豆腐
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
买回来的豆腐放在有水的碗里，在滴几点白醋在水里，这样可以让泡在水里的豆腐去掉豆腥味，10来分钟后捞出切成片，把提前炒好的蒜蓉铺在每一片豆付上，一片豆腐片铺上一点蒜蓉后在铺一片在放蒜蓉，豆腐片厚点，摆成梯田型，完后再在豆腐上面洒上蒜蓉，这时就保鲜膜包住盘子放进锅里蒸15分钟即可，然后锅里滴几点油，放入红椒粒炒5秒左右倒入芡汁烧开淋入豆付盘上即可，放几粒葱花或香菜即可
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-02-28
换个做法
清蒸豆腐的相关分类
清蒸豆腐的相关推荐
-
自制橙汁儿
731735人看过 -
凉拌莴笋丝
12158839人看过 -
凉拌苦菊花生米#春季减肥，边吃边瘦#
6095165人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2430549人看过 -
儿童五彩意大利面
14432人看过 -
虾仁番茄汁意面
259711人看过 -
#花10分钟，做一道菜！#凉拌木耳洋葱
1280008人看过 -
油炸白条鱼
180491人看过 -
东坡肘子
1448547人看过 -
酸豆角
201726人看过 -
黄豆猪蹄汤--滋补可以如此简单
11928190人看过 -
酸豆角
84794人看过
