花椒油淋芹菜
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烹饪步骤
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步骤1/4
芹菜摘好,洗干净,切成小段。
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步骤2/4
锅中烧水,加入少许盐,水开下芹菜焯水,捞出沥干。装盘。
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步骤3/4
锅中放油,花椒,开火,油热倒入酱油,榨花椒油。
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最后一步
榨好的花椒油趁热倒在芹菜上,再加盐,味精,糖调味。
小贴士
爽口的凉拌菜,如果想要色泽鲜艳可以再加胡萝卜。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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