哥们拿手菜 - 青椒芹菜炒肉
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到哥们家吃中饭,这道青椒芹菜炒肉美味下饭,很快就吃光了,特此记录。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
肉切片,放一点生抽,用多一些生粉,腌几分钟。
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步骤2/4
葱姜蒜切末,辣椒芹菜切段
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步骤3/4
锅放油,油热后下葱姜蒜,放肉片,翻炒后盛起备用
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最后一步
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放油,下辣椒,炒软,放芹菜,放之前炒过的肉片,翻炒均匀,放盐。出锅。
小贴士
这是一道快手菜,虽然简单,却非常美味。
关键是青椒和肉之外还放了芹菜,画龙点睛,很下饭。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-01
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