豆腐羹
-
步骤1/10
点击查看大图
准备豆腐，小葱切细未，生姜切细丁(因不吃生姜没用)，香菜切细末。
-
步骤2/10
点击查看大图
豆腐切薄片
-
步骤3/10
点击查看大图
而后切成菱形。
-
步骤4/10
点击查看大图
泡在水中。
-
步骤5/10
点击查看大图
葱下锅煸炒。
-
步骤6/10
点击查看大图
放水
-
步骤7/10
点击查看大图
放入豆腐
-
步骤8/10
点击查看大图
大火煮开后即放盐。不易煮久。
-
步骤9/10
点击查看大图
放淀粉勾芡，关火。
-
最后一步
点击查看大图
起锅放香油，完成。吃时可放胡椒粉，香菜。
这道菜是淮安做法，如讲究，汤用鸡汤、鸡丝，或肉骨汤、肉丝。豆腐一定用嫩豆腐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
豆腐羹的其他做法
-
香菇豆腐羹#节后清肠大作战#
-
#打工人的健康餐#高蛋白低脂低卡营养餐～虾仁豆腐羹
-
#人人能开小吃店#芦笋虾仁日本豆腐羹
-
#宝宝的第一口辅食鱼#挪威北极鳕鱼豆腐羹
-
#宝宝的第一口辅食鱼#鳕鱼荠菜豆腐羹
-
#一学就会快手菜# 椒香白玉豆腐羹
豆腐羹的相关分类
豆腐羹的相关推荐
-
平桥豆腐羹
1322612人看过 -
发菜豆腐羹
263262人看过 -
免烤箱秘制蒜香孜然烤五花肉～好吃到哭
6013373人看过 -
豆腐羹
20135人看过 -
居家豆腐羹
11256人看过 -
豆腐羹
77354人看过 -
法式蘑菇汤配芝士蒜蓉法棍
11014人看过 -
黄油香煎三文鱼
127988人看过 -
#助力高考营养餐#陕西特色美食～家常臊子面
194533人看过 -
5分钟教你完成照烧柠香三文鱼
324355人看过 -
羊肚菌杂锦汤
71995人看过 -
简单又好吃，超下饭|糖醋小鸡腿
209403人看过
