三丝炒米粉
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10-30分钟
| 切墩(初级)
米粉二块
、
鸡蛋二个，胡萝卜半根，猪肉一小块
、
酱油，蚝油，花生油，盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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米粉泡开备用，胡萝卜火腿切丝，鸡蛋打散备用，冷油下锅煎鸡蛋，煎好用碗盛上备用，胡萝卜爆炒再把火腿一起炒香加入米粉翻炒，加入酱油蚝油调味即可。
小贴士
米粉用水泡开容易炒熟，猪肉切成丝加入生粉拌匀可以使肉质鲜嫩可口，生粉可加不可加，因人而异。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-01
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