车厘子果酱
浏览 12.8万 · 收藏 1052 · 学做 1
将做法保存到手机
最近爱上了自制果酱，也许是因为春节期间太多油腻，味蕾需要新鲜的刺激来唤醒！最近熬果酱最深的感触就是，喝酸奶舔盖已经不算什么了，每次熬好果酱，我都有舔锅的冲动……美味呀，美味
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
车厘子洗干净备用。
-
步骤2/4
点击查看大图
对半切开去核。用水果刀中间划开，扭一扭就分开咯！去核后备用。
-
步骤3/4
点击查看大图
将准备好已经去核的车厘子和冰糖同时放入锅中，中火加热，最好使用不粘锅哦。加入适量清水，将车厘子煮至软烂，关小火，加入柠檬汁，不停搅动以防止糊锅。一直搅，一直搅啊搅啊……最后水分基本被蒸发掉，整体变得浓稠，就OK啦，关火！
-
最后一步
点击查看大图
装入准备好的玻璃密封容器中，duang…偶用滴乐扣乐扣保鲜碗，自然晾凉后冷藏贮存。
小贴士
车厘子水分很多，我没有蒸，直接去核之后熬制的，水分蒸发掉需要多些时间，厨娘们需耐心哦:）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
换个做法
车厘子果酱的其他做法
车厘子果酱的相关分类
车厘子果酱的相关推荐
-
家庭版油条
999172人看过 -
车厘子果酱
29451人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4452213人看过 -
自制苹果酱，风味十足，跟面包绝配！
59796人看过 -
超美万能桃子果酱
161690人看过 -
#助力高考营养餐# 黄焖鸡，汤鲜味美，肉质爽滑，配米饭真香
2201066人看过 -
手工果酱之－－假装土豪的红酒车厘子（樱桃）果酱
46771人看过 -
芝士片做【奶酪戚风】
661422人看过 -
#嗨fun暑假#老醋黄瓜皮蛋花生米
183851人看过 -
自制蓝莓酱
2398691人看过 -
凉拌鸡丝#炎夏消暑就吃「它」#
2066005人看过 -
披萨饼胚 8寸
907655人看过
