日式豆腐鲜虾汤
最近超迷日剧，受深夜食堂的影响，自己动手改良了一道日式汤～
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步骤1/10
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准备好虾子10只，我因为用的干虾，所以前一天用热水泡好。
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步骤2/10
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豆腐200g左右，
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步骤3/10
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将豆腐切成小方块。
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步骤4/10
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小番茄切成十字状的小口，便于煮熟。
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步骤5/10
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紫菜一块，
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步骤6/10
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紫菜撕成一小条，一小条的。
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步骤7/10
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虾子放油锅爆炒，煸香。
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步骤8/10
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放入切好的小番茄，加点盐，煮出汁。
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步骤9/10
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倒入放好豆腐的小锅中。
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最后一步
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小火煮一下，放入撕好的紫菜条，即可。
Tip1：可以用泡过虾子的水，煮汤哟，味道会更鲜～tip2：在熬煮番茄汁的时候可以加点盐，番茄会更快出汁儿。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-02
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