糖醋排骨之一排两吃
-
步骤1/7
点击查看大图
番茄、冬瓜切片，备好姜蒜。
-
步骤2/7
点击查看大图
排骨切段洗净后冷水下锅，水沸后倒掉，排骨冷水洗去浮油。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅内适量冷水，下排骨、番茄、姜片、整蒜、葱段、少量香菜段，水开后高压锅压8分钟左右，普通锅炖30分钟。
-
步骤4/7
点击查看大图
排骨捞起，加老抽、姜蒜、香菜、葱腌制30分钟。
-
步骤5/7
点击查看大图
高压锅内舀出少量汤备用，加入冬瓜高压锅压1分钟，普通锅10分钟起锅。
-
步骤6/7
点击查看大图
排骨腌制好后，锅内适量食用油，油开放入排骨煎炸3分钟左右（喜欢焦一些可以多炸2分钟）。
-
最后一步
点击查看大图
加入之前准备的排骨汤，加入2勺糖、1勺醋，翻炒均匀，大火收汁，加芝麻起锅。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2015-03-03
糖醋排骨的其他做法
糖醋排骨的相关分类
糖醋排骨的相关推荐
-
土豆蒸牛肉，减肥人士福音
32474人看过 -
香炸肉丸
179907人看过 -
一排两吃(柠檬糖醋排骨+萝卜/冬瓜排骨汤)
34294人看过 -
年夜饭必不可少的一道团圆酱香糖醋排#家乡年味 鲜才够味#
149944人看过 -
#夏日消暑，非它莫属#炸肉丸子
271551人看过 -
#夏至日，大口吃面#苦瓜肉片汤
72333人看过 -
#米饭最强CP#小朋友都爱吃的鱼香鸡蛋
127138人看过 -
香辣牛腩
141920人看过 -
尖椒酿肉-年夜饭系列
3478965人看过 -
照烧肥牛卷
10634人看过 -
高升排骨
100472人看过 -
#秋日养生这样吃#老式家乡炸肉丸
157769人看过
