卤鸭爪
自己动手轻松做小零嘴~
-
步骤1/7
点击查看大图
冰冻鸭爪放入清水中解冻。
-
步骤2/7
点击查看大图
用剪刀减去指甲和掌中间的黑疙瘩。
-
步骤3/7
点击查看大图
锅中水烧开,下鸭掌焯烫。待变色后,盛出清洗干净。
-
步骤4/7
点击查看大图
准备好配料。
-
步骤5/7
点击查看大图
取一干净锅,入冷水,倒入鸭掌,姜,蒜,辣椒,盐,生抽和料酒,盖锅盖煮。
-
步骤6/7
点击查看大图
这个过程差不多为40分钟,期间是不是翻动一下鸭掌方便其入味。
-
最后一步
点击查看大图
煮至汤汁变浓稠,下味精调味即可出锅。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
卤鸭爪的相关分类
卤鸭爪的相关推荐
-
卤鸭爪
192201人看过 -
卤鸭爪
189907人看过 -
家常版卤鸭爪
288945人看过 -
四季豆炒肉丝
9705202人看过 -
百香果酸汤牛肉
44498人看过 -
家传秘制卤牛肉
26164948人看过 -
#夏日消暑,非它莫属#老北京炸酱面
16850986人看过 -
口水鸡
19363230人看过 -
盐焗鸡翅(电饭锅版本)
224499人看过 -
家常葱烧鸡腿肉
1058593人看过 -
鲜嫩多汁,脱骨酥烂|任意锅子20分钟吃上!
94340人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉!好吃不胖
2865361人看过