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蒜香鸭的做法

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蒜香鸭

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1小时以上 | 切墩(初级)

鸭半只

、

大蒜一个

、

酱油适量

、

老抽少许

、

白糖少许

、

家乐浓缩高汤适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
1、将鸭煎到表皮金黄色（锅里不用放油因为鸭会出油哦）
步骤2/5 点击查看大图
2、把剁好的大蒜放进刚才煎鸭的油里爆香
步骤3/5 点击查看大图
3、把高汤适量的酱油老抽和糖加进爆香的大蒜里
步骤4/5 点击查看大图
4、把鸭放进调好味的汤汁里焖
最后一步点击查看大图
5、鸭子焖45分钟左右就大功告成啦砍件开吃~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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