红烧肉
大厨必备,新手不累!
-
步骤1/9
点击查看大图
五花肉切块干炒至出油!
-
步骤2/9
点击查看大图
炒白糖,
-
步骤3/9
点击查看大图
炒至咖啡色即可,(炒多了发苦,炒少了着色度不好)
-
步骤4/9
点击查看大图
入炒好的五花肉到炒糖中去,翻拌均匀
-
步骤5/9
点击查看大图
把八角,草果放入锅炒。
-
步骤6/9
点击查看大图
加入老抽,盐,味精
-
步骤7/9
点击查看大图
翻拌均匀入碗!
-
步骤8/9
点击查看大图
入蒸锅蒸60min(或以上)
-
最后一步
点击查看大图
肥而不腻,美味!你会了吗?
手残党不会炒糖,小技能:1.在炒糖中可放一丢丢的炒五花肉剩下的油 2.炒糖把糖炒到出白沫即可 3.糖炒到一定时候有焦糖味,很香,到这时可关火焖2min
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2015-03-04
红烧肉的其他做法
红烧肉的相关分类
红烧肉的相关推荐
-
麻辣小龙虾
8193人看过 -
家常沙拉
10691人看过 -
地三鲜
14287人看过 -
土豆泥
11890人看过 -
水煮肉片
13636人看过 -
养生粥
68038人看过 -
烤鸡翅
13288人看过 -
黄焖鸡
8731人看过 -
烤鸡翅
13616人看过 -
回锅肉
17784人看过 -
红烧肉
2873人看过 -
#素食主义#“西兰花”这样吃,营养不流失
137667人看过