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【蛤蜊排骨】——海鲜与肉的碰撞

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空心菜

海鲜与肉一起烧，其味道鲜上加鲜，舟山的海鲜面便是此理，汤底一定是肉骨高汤，再加上各色海鲜，岂有不好吃之理。
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蛤蜊 300克
、
排骨 200克
、
油 1汤匙
、
生姜 3片
、
生抽 1汤匙
、
黄豆酱 1汤匙
、
蚝油 1汤匙
、
糖 1茶匙
、
盐 适量
、
葱 少许
烹饪步骤
小贴士



做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2015-03-04

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